Rupanya yang namanya mall masih terus bertambah di Jakarta, salah satunya One Belpark di bilangan Fatmawati, Jakarta Selatan. Beberapa waktu lalu saya mampir di mall ini, dan masih banyak tenant yang belum buka. Kebanyakan tenant di tempat ini adalah restoran, dan salah satu yang sudah buka adalah MAMA MALAKA. Restoran yang menyajikan kuliner peranakan ini mungkin sudah tidak asing lagi karena telah memiliki cabang di beberapa mall di Jakarta, salah satunya yang sering saya lewati di Grand Indonesia. What's cooking inside MAMA MALAKA?
Seperti saya sebut sebelumnya, MAMA MALAKA menyajikan masakan peranakan yang berarti terdapat pengaruh dari Cina juga Asia Tenggara (terutama Malaysia) di dalam masakannya. Mari kita simak bersama menu-menu yang saya coba pada waktu mampir makan siang di MAMA MALAKA.
 |
| Pai Tee - IDR 38,500 |
Tadinya sih mau pesan menu ini untuk appetizer, tapi ternyata keluarnya belakangan. Pai Tee atau dikenal juga sebagai Pie Tee, merupakan salah satu menu peranakan yang cukup dikenal. Pai Tee yang disajikan MAMA MALAKA berisikan sayur-sayuran dan daging ayam. I was expecting for a crunchier shell, tapi mungkin karena isinya agak basah, pie shellnya jadi tidak terlalu garing.
 |
| Sambal Sotong - IDR 62,000 |
Dari namanya mungkin sudah dapat mengira seperti apa menu ini. Betul sekali! Menu ini terdiri dari potongan sotong yang disajikan dengan bumbu sambal yang menurut saya tidak terlalu pedas, pas untuk lidah saya. Porsinya tidak terlalu besar, tapi untuk rasa tidak mengecewakan.
 |
| Kailan - IDR 43,000 |
Seperti penampilannya, kailan cah bawang putih, predictable taste.
 |
| Mama's Golden Tau Hoo - IDR 57,000 |
Tahu goreng dengan siraman bumbu dan jamur. The sofu was soft, and I like the savory but a bit sweet mushroom sauce.
 |
| Ikan Belah Belakang - IDR 95,000 |
Kalau di menu restoran Indonesia, mungkin menu ini disebut gurame terbang. Guramenya menurut saya agak kurang garing, sehingga si aromatic chili mix-lah yang menurut saya jadi pahlawan di menu ini. The chili was gewd!
 |
| Roti Tissu - IDR 35,000 |
Si Roti Tissu ini datang di atas wadah yang berukuran besar dan agak makan tempat. Roti Tissue merupakan versi lebih tipis dari roti canai dan biasanya disajikan dengan dilumuri susu kental ataupun taburan gula. Roti Tissu di atas nampaknya agak burned, namun saya cukup menikmati si roti yang savory dan crunchy berpadu dengan manisnya susu kental.
 |
| Sago Puding - IDR 28,000 |
A combination of pearl sago, coconut milk, palm sugar - super sweet!
 |
| Martabak Manis Keju Coklat (Nutella) - IDR 40,000 |
MAMA MALAKA juga menyajikan martabak dalam ukuran tidak terlalu besar. If you are a Nutella-goer, you might one to try this one.
 |
| Martabak Manis Keju - IDR 28,000 |
But me, I love my martabak overflowed with cheese.
 |
| Honey Lime - IDR 32,000 |
Percayakah kalian kalau menu-menu di atas dipesan dan (hampir) dihabiskan oleh 2 orang wanita? 2 wanita kelaparan mungkin. Well anyway, based on my lunch experience at MAMA MALAKA, the food there was pretty decent. My complain is just some of the food presentations were different from what was shown on the menu, smaller to be exact - well I'm kinda a big eater, so I always expect bigger portion.
MAMA MALAKA
One Belpark Fatmawati
Lantai LG / Unit 49-50
Jl. RS. Fatmawati No. 1, Cilandak
Jakarta Selatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar