Bak Kut Teh Time at Ta Chia!

Tadinya malam itu saya hendak mencoba bak kut teh yang lagi happening di Jakarta, namun setelah membaca beberapa review, dan keburu malas kalau-kalau tempatnya terlalu ramai, saya melenceng ke sebuah tempat bernama Ta Chia di daerah Hayam Wuruk/Mangga Besar. Dengar-dengar restoran ini juga cukup terkenal bak kut teh-nya, jadilah saya bertandang ke sini. Lokasinya dekat dengan cabang baru resto bak kut teh yang lagi happening itu, tepatnya di dekat hotel Pangeran Jayakarta, di sebelah restoran Top Yammie. Selain di lokasi ini, restoran Ta Chia ini juga terdapat di daerah Muara Karang. 

Sebelumnya, saya sudah beberapa kali ke restoran Top Yammie yang terletak persis di sebelah Ta Chia, hanya saja tidak terlalu ngeh dengan tempat ini, maupun restoran-restoran lain di sekitarnya. Tempatnya tidak terlalu besar, namun cukup bersih dan nyaman. Waktu saya datang, kondisinya tidak ramai, namun semakin malam, pengunjungnya semakin banyak.

Buku menu diisi dengan pilihan menu seputar sapo-sapoan dan sop-sopan dengan isi seputar babi dan seafood. Selain itu ada juga menu seperti bakmi, nasi goreng, juga sate dengan harga yang bersahabat, sekitar IDR 30,000-IDR50,000-an per porsinya.

Berikut beberapa makanan yang saya dan teman saya pesan untuk berdua malam itu.

Mie Seafood Kuah - IDR 45,000

Mie Seafood Kuah ini disajikan di dalam clay pot bowl yang biasa dipakai untuk masakan sapo-sapoan. Mienya berupa mie lebar disajikan dengan udang, fillet ikan, serta selada air. Kuahnya clear dan tidak berminyak, mengurangi rasa bersalah makan mie malam-malam (tetep aja judulnya makan mie malem-malem sih). Karena kuahnya tidak terlalu ada rasa, saya perlu menambahkan kecap rawit, dengan begitu rasanya lebih bersahabat dengan lidah saya.

Sapo Bak Kut Teh - IDR 46,000 + Cakue - IDR 6,000

Dan inilah menu andalan Ta Chia yaitu Sapo Bak Kut Teh yang juga disajikan dalam clay pot bowl. 

Sapo Bak Kut Teh

Kuah bak kut teh-nya berwarna gelap, yang merupakan ciri  bak kut teh ala Hokkien dengan rasa herbal yang khas namun tidak terlalu menusuk, sangat pas menurut lidah saya. Bak kut (pork ribs)-nya sendiri sangat empuk dan dapat terasa bumbu bak kut teh yang sudah meresap ke dalam daging. Saya memesan tambahan cakue yang surprisingly enak juga kalau dicocol ke kuah bak kut teh.

Wotiek (Pork) - IDR 36,000

Untuk dessert (ya kali dessert...) kami memesan wotiek dengan isian pork (ada juga pilihan ayam).

Wotiek

Wotieknya lumayan enak, terutama kalau sudah dicocol ke campuran sambal, bawang putih, dan cuka.

Overall, saya menikmati makanan-makanan yang saya coba di Ta Chia, selain juga harganya yang sangat bersahabat dengan porsi yang tidak mengecewakan.

-------
Ta Chia
Jalan Labu No. 2/2
Jakarta Barat
Tel. (021) 6595836


View Larger Map

The Famous Bakso from Medan - Akiaw 99 (Mangga Besar)

No matter how much new hip places swarmed in the town, there's only several places you would go back again and again. Walau banyak restoran baru yang berpenampilan sangat menawan, menawarkan makanan yang fancy dari berbagai belahan dunia, namun seringkali kita kembali ke tempat-tempat makan yang sederhana, tanpa AC dan tidak ada kesan keren atau menawannya. Sebut saja Bakso Akiaw 99 di bilangan Mangga Besar ini, restoran bakso asal Medan ini tidak pernah sepi pengunjung.

Terletak di deretan ruko di wilayah Mangga Besar raya, tempat ini dipadati pengunjung dari waktu ke waktu. Saya datang sekitar jam 7 malam di hari biasa, dan kondisinya saat itu cukup ramai. Dari orang tua sampai anak muda duduk dan menikmati makanan di sini.

Memang tidak banyak pilihan menu di sini, hanya seputar Kwetiaw, Bihun, juga Mie dengan pilihan Baso Sapi, atau juga Baso Campur (daging saja atau dengan jeroan). Saya dan teman saya langsung memesan Mie + Kwetiaw Campur dengan ukuran ekstra, gak masalah kalau mau share tapi satu sukanya kwetiaw yang satu sukanya mie.

Tak lama, empat mangkok tersaji di meja kami, yang satu berisi bakso, daging, jeroan (sengkel, urat, babat), yang satu berisi mie dan kwetiaw, yang satu berisi pelengkap yaitu daun wansui, daun bawang, dan bawang goreng, yang satu lagi berisi kuah tambahan.

Porsinya cukup besar, pas untuk dishare berdua. Tak heran jika banyak orang menyukai Bakso Akiaw 99 ini, daging sapinya manis, baksonya juga enak, kuahnya pas tidak terlalu asin, dan gurih. 

Saya juga menyukai mie-nya yang ukurannya cukup besar-besar.

Sebagai pelengkap, daun wansui menambah rasa dan aroma yang khas dan menambah citarasa dari kuahnya, dan juga bawang goreng membuat rasa keseluruhannya semakin gurih. We even asked for more.

Untuk minuman, entah kenapa kalau ke tempat seperti ini, saya otomatis memesan susu kacang. Untuk semua menu di atas ditambah segelas teh dan 1 botol air mineral, kami membayar sbesar IDR 82,000 saja. Setahu saya untuk harga 1 porsinya sekitar IDR 40,000-50,000-an. 

So how about you? Do you prefer this kind of place or the new and hip fancy places?

-------
Bakso Akiaw 99 Medan
Jl. Mangga Besar Raya 2B
Jakarta
Tel. (021) 629 1419


View Larger Map