COMMUNE Bistro & Grill - Foundry 8 SCBD

COMMUNE Bistro & Grill merupakan salah satu tempat makan yang menempati Foundry No. 8 yang juga merupakan rumah dari Wilshire yang pernah saya post beberapa waktu lalu. Tadinya COMMUNE Bistro & Grill  bertempat di Jl. Suryo - Senopati, namun sejak akhir tahun lalu, COMMUNE menempati Foundry No. 8 ini.  Co-Owner dari COMMUNE Bistro & Grill adalah sang Head of Chef - Joseph Abud serta Marcel Chandrawinata yang keduanya masih cukup muda. Selain co-ownersnya yang masih muda-muda, terlihat juga dari suasana tempat ini, bahwa sebagian besar pengunjung COMMUNE yang interiornya bertemakan industrial ini juga merupakan anak-anak muda (saya misalnya?).

Dapat kalian lihat dari beberapa foto di bawah ini yang memperlihatkan interior COMMUNE yang sangat anak muda.

Berikutnya mari kita bahas makanan. COMMUNE berfokus pada comfort food namun juga turut mengikuti perkembangan tren kuliner. COMMUNE tidak mengambil tema kuliner dari daerah tertentu, namun justru menyajikan makanan dari berbagai negara.

Chili Cheese Fries - IDR 60,000 ++

Untuk appetizer, saya mencoba Chili Cheese Fries yang terdiri dari triple cooked fries, chili con carne, cheese sauce.

Chili Cheese Fries

Yummy! 

Vietnamese Spring Roll

Selain itu saya juga mencoba Vietnamese Spring Roll yang terdiri dari sayur-sayuran dan potongan dada ayam yang terbungkus dalam rice paper dan disajikan dengan saus yang asam dan manis.

Vietnamese Spring Roll

The spring roll was also nice, it gave you a healthy and clean taste.

Ginger Ale Lemon Sorbet - IDR 35,000 ++

Untuk minuman saya mencoba Ginger Ale Lemon Sorbet yang terdiri dari soda, ginger, lemongrass infusion, lemon sorbet. Rasanya asam dan segar, a nice drink to accompany your meal.

COMMUNE Rice Bowls

Salah satu menu comfort food yang juga merupakan signature dish di COMMUNE adalah rice bowl yang terinspirasi oleh masakan dari berbagai belahan dunia. Rice bowl ini disajikan dengan pilihan nasi merah, nasi putih, juga pilaf rice. Rice bowl favorit yang merupakan rekomendasi dari sang chef sendiri adalah Pork Two Ways & Braised Short Ribs. Selain itu ada juga pilihan rice bowl lain yang menarik seperti Garlic Prawn, Miso Salmon Honey, Beef Fajitas, Ox Tongue, Chicken & Eggs, Korean Chicken Bibimpap, Nasi Goreng, danVegan Rice Bowl. 

Pork Two Ways - IDR 70,000 ++

Saya mencoba Pork Two Ways dengan pilaf rice yang terdiri dari Chinese bbq pork, crispy pork belly, sous-vide egg, homemade pickles, dengan tae infused soy sauce.

Pork Two Ways

Runny egg yolk makes any food looks more appetizing yah. Menurut sang chef, kesemua rice bowl di COMMUNE ini seharusnya disantap dengan mengaduk dulu kesemua elemen yang ada di dalam mangkok.

Pork Two Ways

But I chose not to, and it was still enjoyable. Semua elemen dalam rice bowl ini memiliki rasa yang berbeda, seperti chasiu yang manis, pork belly yang asin, pickle yang asam dan segar, namun ketika kesemuanya disantap menjadi satu, rasanya berpadu dengan baik juga dengan pilaf rice yang agak dry, dan memuaskan lidah saya. Lovely dish!

Selain rice bowl, COMMUNE juga menyajikan menu-menu lain seperti sandwich, burger, juga beberapa menu mains. Overall COMMUNE is a nice place to dine and hang out with your friends around SCBD. The only minus point for me is most of the place is smoking area.

-------
COMMUNE Bistro & Grill
Foundry No. 8
Jl. Jenderal Sudirman Kav 52-53, SCBD
Jakarta
Tel. (021) 92773302 / 081806131403
twitter/instagram: @communebistro


View Larger Map

Spring Has Come to GODIVA Jakarta

Spring has come! Memang di Indonesia kita gak mengalami musim satu ini, tapi tahun ini akhirnya saya bakal ngerasain spring lagi di trip saya berikutnya, please wait patiently for the posts later. Meanwhile, saya mau membahas soal koleksi terbaru GODIVA. GODIVA selalu mengeluarkan gift box dan kemasan sesuai dengan tema waktu seperti misalnya Christmas, Valentine, Chinese New Year, dan kali ini koleksi yang sedang ada di sana adalah koleksi yang sangat menarik mata saya, yaitu koleksi spring!

Kalau kalian melewati outlet GODIVA di Plaza Indonesia, kalian dapat melihat display depan seperti gambar di atas dan melihat packaging-packaging warna-warni tersebut. Kalau biasanya packaging GODIVA terlihat sangat serius dengan warna dominan gold, kali ini beberapa packaging bahkan menampilkan karakter kartun yaitu Easter bunny. Selain itu ada juga packaging yang berbentuk telur dengan hiasan beads yang cantik.

Inilah beberapa koleksi spring 2015 GODIVA yang bisa ditemukan di outlet Plaza Indonesia saat ini.

Spring Chocolate Gift Box (5) - IDR 245,000

Spring Chocolate Gift Box (18) - IDR 863,000

Spring Chocolate Gift Box (30) - IDR 1,576,000

Spring Chocolate Gift Box (30)

Selain chocolate praline dan truffles, ada beberapa cokelat edisi khusus yang ada di gift box ini.

Cherry Cordial (liquor)

Sampai saat ini, GODIVA Jakarta belum menjual chocolate berisi liquor (but soon, very soon will), namun di gift box yang berisikan 30 pieces, terdapat cokelat berisi liquor yaitu Cherry Cordial yang berisi whole cherry dan dibungkus dengan dark chocolate.

Chocolate Chicks

Ada juga cokelat berbentuk anak ayam ini. Di kiri adalah Dark Chocolate Banana Chick, yang di kanan adalah Milk Chocolate Orange Chick. Selain itu ada juga White Milk Chocolate with Hazelnut Chick. Favorit saya adalah Dark Chocolate Banana Chick yang berisikan banana ganache yang memang sangat cocok dipadukan dengan dark chocolate. Yum!

Dark Orange Carre - Milk Hazelnut Carre

Selain itu ada juga carré (chocolate square) Dark Orange dan Milk Hazelnut.

Beaded Chocolate Eggs - IDR 800,000

This one is the prettiest packaging of all! Handsewn Beaded Chocolate Eggs.

IWC Chocolate Eggs Shape - IDR 360,000

Packaging berbentuk telur lainnya adalah IWC Chocolate Eggs Shape ini yang berisikan assorted truffles.

Spring Carre Pencil Case (10) - IDR 350,000

Kalau yang satu ini cocok dijadikan hadiah untuk anak-anak, tempat pensil bergambarkan kelinci dengan isi 10 pcs carré Dark Orange dan Milk Hazelnut.

Poach Eggs - IDR 345,000

And another cartoon bunny packaging is this poach eggs with foil wrapped easter eggs chocolate inside.

Foil Wrapped Easter Eggs

Chocolate Bunny - IDR 110,000

And the cutest one, Chocolate Bunny!

Yes, everytime I visit GODIVA, I always think...these chocolates are pricey. But once in a while I don't mind buying myself an expensive Chocolate to spoil myself. No, I won't share with you ;) 

Grab your spring chocolate while it last.

Salam cokelat!

-------
GODIVA
Plaza Indonesia, Level 1 Unit 114
Tel. (021) 2992 3972
www.godiva.co.id


View Larger Map

Seven 8 Nine Food Centre - Jalan Panjang

Suatu Minggu malam, saya bersama orangtua saya hendak makan di luar dan mengarah ke daerah Puri Indah melewati Jalan Panjang yang dekat dengan rumah saya. Ketika sedang melewati Jalan Panjang tersebut, pandangan saya tertarik kepada sebuah tempat dengan tulisan Seven8Nine yang cukup besar dan terang, dan terlihat seperti sebuah food court. Seven8Nine ini terletak sebelum flyover yang mengarah ke Kebon Jeruk di sisi kiri jalan. Jadilah kami mampir di tempat ini karena penasaran.

Area parkir Seven8Nine cukup luas, dan kalaupun penuh, kita dapat parkir di lapangan parkir gedung sebelahnya. Sayapun masuk ke Seven8Nine dan melihat-lihat stalls apa saja yang terdapat di tempat ini. Beberapa stalls sudah tidak asing lagi seperti misalnya Sederhana, Bun Ong, Warjok, George Peck, dan stalls lainnya yang menjual berbagai jenis makanan, mulai dari makanan ala Indonesia seperti masakan Sunda, Manado, dan Makasar, sampai ke masakan ala Internasional seperti Thailand dan Jepang.

Meja dan bangku yang tersedia di Seven8Nine juga cukup banyak dan areanya juga lumayan luas. Menjelang jam 8 malam, terdapat juga live music yang siap menghibur tamu di atas panggung.

And there's this interesting mural where you could take pictures.

Sistem pembayaran di Seven8Nine menggunakan sistem deposit kartu yang bisa direfund nantinya.

Berikut beberapa makanan yang saya coba dari beberapa stalls yang ada di sana.

Bakmi Bangka Laura: Bakso Goreng - IDR 10,000 +

Bakso yang berukuran cukup besar ini nampaknya cukup banyak diminati sehingga sayapun tertarik untuk mencoba. 

Bakso ini terbuat dari daging ayam dan udang. Rasanya lumayan enak, namun memang saya lebih suka bakso yang non-halal karena rasanya lebih gurih.

Warung Bibi Nasem: Bebek Goreng - IDR 20,000 + | Nasi Merah - IDR 9,000 + | 
Pepes Teri Daun Singkong - IDR 9,000 +

Makanan di atas dipesan dari stall Warung Bibi Nasem, menurut mama saya yang memesan, bebeknya kurang memuaskan dan kurang bumbu dan rasa. 

Warjok: Sop Buntut - IDR 45,000 +

Hari itu saya sedang ingin makan sop buntut, dan kebetulan di Warjok ada menu Sop Buntut ini. Warjok rasanya cukup sering saya lihat di mal-mal, namun saya belum pernah mencoba makan di outlet manapun. Sejujurnya saya cukup kecewa dengan Sop Buntut ini, selain yang disajikan lebih banyak tulang (di mana daging sudah tidak menempel), daging buntutnyapun sangat sedikit dan lebih banyak lemak. Kuahnya juga terlalu asin.

Warjok: Soto Betawi - IDR 35,000 + | Nasi Putih - IDR 6,000 +

Saya juga mencicipi Soto Betawi dari Warjok, yang lagi-lagi sedikit dagingnya. Oh well...

Overall, Seven8Nine was quite nice and spacious, but so far, from the food stalls we tried, we were not impressed with the food. Secara harga, menurut saya harga makanan yang dijual di Seven8Nine setara dengan food court yang ada di mall. Minus point lainnya adalah seluruh area food center ini merupakan smoking area. Will I be back? Maybe, karena ada 1 food stall yang cukup bikin penasaran yaitu Mumu yang menjual bakut babi, sate babi, dan menu babi-babian lainnya.

-------
Seven8Nine Food Centre
Jalan Panjang Raya No.77
Jakarta
Tel. (021) 29336898


View Larger Map

Oishi! Lunch at MIYAMA Japanese Restaurant Hotel Borobudur Jakarta

Last week, I was having lunch with Chris Botti (that famous trumpeter) at this Japanese restaurant called MIYAMA (well...same restaurant, different table). Kebetulan ketika saya mampir ke Hotel Borobudur, para pengisi acara Java Jazz menginap di hotel ini. Oke, bukan itu fokusnya. Jadi kali ini saya mau berbagai pengalaman makan siang saya di MIYAMA yang terletak di lantai 3 hotel ini tepat di sebelah BRUSCHETTA yang pernah saya kunjungi beberapa waktu lalu.

The restaurant is quite spacious, divided into some areas like bars, sushi bar, and also some private areas. The ambience was nice and pretty quiet on weekdays lunch time.

caught in the act - stranger sadar kamera

Untuk menu makan siang, MIYAMA menyediakan berbagai set menu juga menu teppanyaki, sushi, sashimi, tempura, hot & cold noodle, dan lain sebagainya. Beberapa menu di bawah ini adalah beberapa menu yang saya icip ketika saya mampir makan siang di MIYAMA.

Amouse Bouche

Jyu Jyu Rib Eye - IDR 258,000 ++

Keunikan dari Jyu Jyu Rib Eye ini adalah pemanggangan yang dilakukan di atas batu-batu hitam di atas hot plate. 150gr thin sliced rib eye ini disajikan juga dengan sayuran serta nasi, miso soup, dan pickle sebagai pelengkap set menu ini. Dagingnya terpanggang dengan sempurna, really good!

Kaisen Teppan Yaki Teishoku - IDR 198,000 ++

For seafood lovers, you should try this Kaisen Teppan Yaki Teishoku. Set menu ini merupakan set hidangan laut panggang yang terdiri dari salmon, udang, scallop, juga cumi dan disajikan dengan sayuran serta nasi, miso soup, pickle, serta berbagai saus pelengkap. Oishi!

Kaisen Teppan Yaki Teishoku

Tempting, isn't it?

Yanagawa Eel - IDR 308,000 ++

Menu lain yang saya icip adalah Yanagawa Eel yang terdiri dari belut serta telur yang tersaji di dalam hot bowl dan disajikan dengan nasi, pickle, serta miso soup. This Yanagawa Eel was also good, fresh and chewy eel, with an overall sweet taste.

Rainbow Maki - IDR 118,000 ++

Salah satu menu sushi favorit di MIYAMA adalah Rainbow Maki yang terdiri dari salmon, tuna, avocado, mayonnaise.

Rainbow Maki

I couldn't complain about this combination, just as good as it's seen.

So this month (March 2015) MIYAMA is having Konabe (hot pot) Parade. These two menus below are parts of the Konabe Parade.

Fukagawa - IDR 388,000 ++

Fukagawa ini terdiri dari asari clam, tofu, miso soup, udon. Asari clam bertekstur lebih kenyal dan padat dari kerang biasa dan disajikan dengan udon, sawi putih, serta miso soup yang light namun gurih dan sedap.

Curry Nabe - IDR 388,000 ++

Untuk Curry Nabe, di dalam konabe tersaji potongan wagyu beef yang sangat lembut, serta telur, serta sayuran dengan Japanese soy curry soup. Oishi!

Lychee Iced Tea

Hot Ocha

Now, let's move to the dessert!

Hiyashi Shiratama Zenzai - IDR 78,000 ++

There isn't  much on their dessert list, only some ice cream selections, fruits and this Hiyashi Shiratama Zenzai. Menu ini terdiri dari shiratama (rice flour dumplings), red bean, ice cream, dan potongan buah-buahan. 

Hiyashi Shiratama Zenzai

Kalau kalian suka dessert yang tidak terlalu berat, dan segar, you must love this menu.

Macha Aisukurimu - IDR 48,000 ++

Rasanya masih kurang Jepang yah kalau dessertnya belum pakai green tea, oleh karena itu saya memesan Macha Aisukurimu (ice cream) yang tersaji dengan red bean paste. Rasa green tea-nya cukup kental tapi juga cukup milky.

Ogura Aisukurimu - IDR 58,000 ++

Dan untuk pecinta redbean, this Ogura Aisukurimu is the perfect dessert for you.

Overall, I love MIYAMA, the place, the food, except for the service which was kinda slow. Tempat ini menurut saya sangat cocok untuk business lunch, terutama di private room yang ala Jepang seperti di banyak drama yang saya tonton (terlalu banyak nonton drama memang). Anyway, I should have lunch here again someday.

-------
MIYAMA Japanese Restaurant
Hotel Borobudur Jakarta
Jl. Lapangan Banteng Selatan
Jakarta
Tel. (021) 380 4444 (ext. 73100)
Lunch 11.30 - 14.30 | Dinner 18.30 - 22.30


View Larger Map