Tampilkan postingan dengan label mexican cuisine. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label mexican cuisine. Tampilkan semua postingan

Senin, 10 November 2014

Dessert Time at Mojo Kitchen & Bar (Senopati)


Di suatu Sabtu ceria, setelah makan siang di Legend Of Noodle (anw their Bibim Naeng Myeon was also delicious!), saya dan kakak saya mencari tempat duduk-duduk kece sambil nge-dessert. Akhirnya pilihan jatuh pada Mojo yang terletak di seberang jalan. Sebelumnya saya sudah beberapa kali melewati tempat ini dan juga membaca reviewnya di beberapa blog dan website. The place seems nice, so I just gave it a try. 


Mojo terletak di perbatasan antara Jl. Senopati dan Jl. Suryo, tepatnya di sisi kanan jalan. If you spot a place, dengan dedaunan seperti ini, nah itu tempatnya!


Interiornya memberikan nuansa yang cozy, fun, and bright. Namun sayang tidak ada pembatas antara smoking dan non smoking area, sehingga saya masih bisa mencium asap rokok yang cukup kuat di tempat saya duduk di non smoking area.







Mojo menyajikan California fusion cuisine yang dipengaruhi oleh culinary style dari berbagai negara, terutama Korea dan Mexico. Menu-menu yang ditawarkan terdengar cukup menarik, seperti Korean Style Tacos, It's Our Famous Burrito in a Bowl, Chipotle-Pears Braised Short Ribs dan sebagainya. Hanya saja saya datang dalam keadaan kenyang, dan akhirnya hanya memesan menu dessert saja.

The Orders!

Carrot Cake - IDR 69,000 ++

Our first choice was the Carrot cake! It was quite a big piece of Carrot Cake.

Carrot Cake

Carrot Cake-nya sedikit lebih manis dari batas toleransi saya, tapi tertolong dengan cream cheese icing yang tebal. Me love the cream cheese icing! Teksturnya kuenya sedikit kasar seperti Carrot Cake kebanyakan, juga karena kacang walnut yang ada di dalamnya. A bit pricey but tasted quite nice.

Churros Con Chocolate - IDR 39,000 ++

Next, Churros Con Chocolate. Terdiri dari 3 pieces churros yang menurut saya kecil, tercover dengan cinnamon sugar coated, dan disajikan dengan pot melted chocolate ganache.

Churros Con Chocolate

The churros were nice, the dip was lovely, but nothing was so special.

Peach Flavored Iced Tea - IDR 35,000 ++

Overall, from the dessert, I couldn't said that I was satisfied with the food, but everything was quite okay. Dari segi harga, bisa dibilang cukup pricey, but location wise, masi masuk harga rata-rata makanan di sekitaran Senopati. Will I go back here? There's a big chance. I'm quite curious about the fusion appetizers and mains, but hopefully there'll be not much smokers on my next visit.

-------
Mojo Kitchen & Bar
Jalan Senopati No.70,
Jakarta
Tel. (021) 70070529 ‎


View Larger Map

Senin, 13 Oktober 2014

Wilshire - The Foundry No.8 (SCBD)


Wilshire merupakan salah satu restoran yang berada di The Foundry No. 8, sebuah tempat yang terletak di bilangan SCBD tak jauh dari One Pacific Place. Sebelum masuk ke tempat ini saya melihat banner berisikan dressing rules di tempat ini seperti no sandals, no hoodies, etc, dan langsung saya mereview kembali penampilan saya saat itu, oke nampaknya tidak ada yang melanggar, dan sayapun masuk ke tempat ini.


Tempatnya menurut saya tidak terlalu besar, dengan interior yang 'restoran jaman sekarang' banget. Saya datang di siang hari, dan sinar matahari tidak terelakan menyeruak masuk lewat jendela-jendela kaca, membuat saya cukup kegerahan di tempat saya duduk. Hal ini menjadi catatan buat saya, nampaknya tempat ini lebih asik dikunjungi di malam hari. Seperti apa kurang lebih penampilan dari Wilshire, bisa kita lihat melalui beberapa gambar yang saya ambil di bawah ini.








Let's head to the food. Bicara soal menu, walaupun terasa seperti restoran western, namun Wilshire menyajikan menu dari berbagai belahan dunia, sebut saja steak, pasta, sampai nasi gila disajikan oleh Wilshire. 

Club Sandwich
note : the photo above is not the real portion

Club Sandwich ini disajikan untuk para tamu dari acara yang saya hadiri di Wilshire. Di buku menu terdapat Half Club Sandwich yang  isinya sedikit berbeda dengan Club Sandwich yang saya coba , terdiri dari beef bacon, chicken, acovado, arugula, monterey jack cheese seharga IDR 55,000 ++. 

Garlic Noodles with Tiger Prawn - IDR 135,000 ++

Garlic Noodles with Tiger Prawn adalah salah satu menu andalan di Wilshire menurut salah seorang chef-nya. Mie-nya dimasakan garlic butter sauce. Rasa mie-nya jadi cenderung manis, dan rasanya cukup sederhana, dan walaupun bumbu utamanya bawang putih, namun after taste dari bawang putih tersebut tidak terlalu terasa.

Burrito

Burrito merupakan salah satu menu paling baru di Wilshire yang bahkan belum ada di buku menu. Burrito merupakan masakan khas Mexico yang biasanya disajikan dengan roti tortilla, namun di sini, semua isian Buritto tersaji seperti di atas tanpa roti tortilla. Menu ini terdiri dari Mexican style rice yang rasanya agak asam, tomato salsa, guacamole, jagung, potongan daging sapi, kacang hitam, serta sour cream. Cara makan yang menurut saya paling pas adalah dengan mencampur semua bahan jadi satu karena kalau menggunakan tortilla, pasti kesemua elemen yang ada dibungkus menjadi satu. 

Slow Cooked 55 Degree Wagyu - IDR 275,000 ++

Keistimewaan Slow Cooked 55 Degree Wagyu adalah potongan wagyu short rib ini dimasak selama 24 jam. Dagingnya empuk, dengan siraman saus yang tidak terlalu banyak. Wagyu short rib ini dihidangkan dengan potongan kentang tipis yang digoreng kering serta salad. Saya lebih suka jika carbs-nya diganti mungkin dengan mashed potato atau baby potato dibandingkan kentang goreng tipis seperti gambar di atas.

Spaghetti Aglio Olio with Prawns- IDR 92,000 ++
note : the photo above is not the real portion

Spaghetti Aglio Olio di Wilshire rasanya cenderung lebih manis dari aglio olio yang biasanya disajikan di restoran-restoran lain. Namun secara keseluruhan rasanya tidak mengecewakan. 

Urban Rice - IDR 45,000 ++
note : the photo above is not the real portion

Urban Rice ini merupakan adaptasi Wilshire terhadap menu street food khas Jakarta yang kita kenal dengan nasi gila, dan kalau kita lihat penampilannya memang nampak seperti nasi gila di mana terdapat tumisan bakso, sosis, sayur, dan bahan lainnya yang dituang ke atas nasi putih,

Lovely Day - IDR 35,000 ++

Lovely Day merupakan mocktail yang terdiri dari buah markisa, serta campuran sirup pineapple, lime, orange. Rasanya cenderung manis dan segar.

Sheila's Carnival - IDR 35,000 ++

Mocktail berpenampilan unik ini terdiri dari campuran buah markisa dengan potongan strawberry, sirup lemon, pineapple, dilengkapi dengan house made cotton candy. Rasanya agak asam namun segar, rasa manis dari cotton candy bisa untuk mengimbangi rasa asamnya.

Overall the food and drinks here were quite nice, tapi rasanya untuk saya tempat ini lebih cocok dikunjungi di malam hari untuk tempat sekedar minum sambil hangout dibandingkan makan berat, selain karena suasananya mendukung juga karena harga makanannya cukup pricey. 


-------
Wilshire
The Foundry No. 8
Jl. Jenderal Sudirman, SCBD
Jakarta
Tel. (021) 92389963


View Larger Map

Kamis, 11 September 2014

TACOS+TEQUILA at Bengawan - Keraton, The Plaza


Bengawan merupakan signature restaurant dari Keraton - The Plaza yang walaupun namanya terkesan Indonesia, namun menu makanannya berfokus pada modern Mexican cuisine. Dengan Chef Lamberto Valdez Lara sebagai culinary director, Bengawan menghadirkan Mexican cuisine yang disesuaikan dengan cita rasa Indonesia.





Dalam rangka memperingati hari kemerdekaan Mexico, Bengawan menghadirkan TACOS + TEQUILA, sebuah event yang diselenggarakan selama bulan September 2014. Pada event ini, kita dapat menikmati 3 pilihan tacos kreasi  Chef Lamberto Valdez Lara ditemani dengan tequila (shot/cocktail) atau non-alcoholic beverage seharga IDR 190,000 nett.

Taco merupakan makanan khas Mexico berupa lembaran wheat tortilla ataupun corn tortilla dengan berbagai variasi isian. Mari kita lihat, taco apa saja yang bisa kita temukan di Bengawan, Keraton-The Plaza.

Fried Snapper in a tequila butter, chipotle mayo and green cabbage

Carne Asada with roasted guajillo salsa

Al Mojo de Ajo (scampi) and chipotle aioli

Chicken Tinga with chipotle

Crispy beans and cheese tacos

Favorit saya adalah Fried Snapper in a tequila butter, chipotle mayo and green cabbage dan Carne Asada with roasted guajillo salsa. Untuk tortilla, saya lebih menyukai wheat tortilla yang lembut dan tidak terlalu tebal. Corn tortilla cenderung lebih tebal dan teksturnya lebih kasar seperti pada gambar Chicken Tinga with chipotle di atas.

Selain tacos di atas, masih banyak jenis tacos lain yang dapat dicoba seperti Birria de Borrego (lamb), Barbacoa de Res (beef), De Pato (duck confit) dan lainnya sebanyak total 18 jenis tacos. Tacos ini juga dapat dipesan secara ala carte seharga IDR 30,000 per pcs.

How to eat your taco? Squeeze the lime over the fillings, add some salsas, fold the tortilla any way you want, then eat it!

fold half?

or roll it up?

Salsa merupakan Spanish term untuk saus. Ada berbagai jenis salsa yang dapat digunakan untuk taco, mulai dari yang manis, asam, pedas, sampai sangat pedas.

salsas

more salsas


Pada kunjungan saya ke Bengawan, saya juga mencoba berbagai tortilla chips ditemani dengan guacamole.

Tortilla Chips

Guacamole

Guacamole merupakan avocado-based dip khas Mexico. The guacamole here is really good! I added it to all the tacos I tried.

Ada taco, ada juga tequila. Sedikit tentang tequila, minuman beralkohol ini pertama kali dibuat di sebuah kota bernama Tequila yang berada di Mexico sana. Tequila terbuat dari tumbuhan bernama blue agave plant yang bentuk buahnya mirip dengan nanas. Kadar alkohol dalam tequila umumnya sekitar 38-40%.

Patrón Añejo

Brand tequila yang digunakan dalam event TACOS+TEQUILA ini adalah Patrón yang juga berasal dari Mexico. Kita dapat melihat beberapa jenis tequila dari Patrón yang disajikan Bengawan.

Patrón Reposado

Patrón XO Cafe
(
tequila-coffee blend)

Lychee & Strawberry Margarita

Karena bukan peminum liquor, jadilah saya memesan margarita, yaitu cocktail yang berupa campuran tequila dan juga lime juice sehingga rasanya agak bitter. Ada juga margarita yang dicampur dengan buah seperti strawberry, lychee, juga kiwi.

Mungkin setelah menikmati taco dan tequila, rasanya jadi ingin yang manis-manis, then you could enjoy these desserts from Bengawan.

Cinnamon Sugar Churros - IDR 95,000 ++ / portion
(per portion is only allowed for a la carte serving menu.
If you order the set menu, it will be charged per person)

Cinnamon Sugar Churros
Churros-nya disajikan dengan beberapa jenis salsas yaitu white chocolate, goat milk caramel, dan mango salsa. The churros was good, and super sweet.

Choco-flan - IDR95,000 ++ / portion

Other than churros, you could order Choco-flan. The flan was really good. Sweet, soft, with the crispy caramel and strawberry slices on top. 

Overall it was a nice experience to taste variants of tacos by Chef Lamberto Valdez Lara. If you are interested, enjoy your TACOS+TEQUILA before September ends. Adios!

-------
Bengawan Restaurant
Keraton at the Plaza – Level 7
Jl. M.H. Thamrin Kav. 15
Jakarta
Tel. (021) 50302993